1.制定餐饮工作计划,控制成本,扩大销售提高收入。
2.保证项目部正常运行,制定人员编制,控制人工成本,节省开支。
3.了解市场状况,和厨师长,行政总厨一起制定菜单,降低成本,提高利润。
4.督导检查前厅厨房情况,保障开餐前的菜品质量,提高开餐中的服务质量,检查开餐后卫生状况,以确保三餐正常有序开放。
二、任职要求:
1.本行业10年以上工作经验,本岗位3-5年工作经验。
2.有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。
3.能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高。
4.年龄45岁以下。
职位福利:五险、包吃住、房补、通讯补助、带薪年假、住房补贴



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公司规模未知
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公司性质未知
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