职位描述
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岗位职责:
1.负责处理厨房的运作及行政事务;
2.执行行政主管下达的各项工作任务和工作指示;
3.负责制订厨房的各种工作计划;
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职要求:
1.20-45周岁以内,初中以上学历,身体健康、精力充沛,一年年以上厨师工作经验;
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.对成本控制管理、质量管控。
5.会做湘菜、川菜、江浙菜优先。
1.负责处理厨房的运作及行政事务;
2.执行行政主管下达的各项工作任务和工作指示;
3.负责制订厨房的各种工作计划;
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职要求:
1.20-45周岁以内,初中以上学历,身体健康、精力充沛,一年年以上厨师工作经验;
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.对成本控制管理、质量管控。
5.会做湘菜、川菜、江浙菜优先。
工作地点
地址:??谇砩角屏蚝D洗笫ご锘繁?萍加邢薰?


职位发布者
1587..HR
浙江大胜达包装股份有限公司

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印刷·包装·造纸
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500-999人
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股份制企业
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萧山经济技术开发区北塘路52号