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组织品控制度、品控考核制度的制定；
建立人才培养机制，制定培训计划；
维护、推进公司质量、食品安全体系
组织产品检验指导书的编制；
组织开展原材料和产品的检验工作；
不定期分析生产风险因素，提出改善意见，监督纠正、预防措施的落实与执行；
组织对生产过程中的工艺进行监督、检查；
组织对公司内部的品质异常进行分析、改善与效果追踪，对异常进行汇总及总结；
协助质量部对客户反馈、投诉的质量问题进行分析，及时提出处理意见；
监督检验记录的真实性、有效性；
主导公司各类品质信息的收集、整体分析，组织厂部级的品质沟通会议，推动品质管控的持续改进；
检查品质相关的规章制度落实情况；
协助上级进行重大事件和突发事件的处理；
带领部门配合质量部组织的内审、外审资料准备及应审工作；
完成上级委派的与其他部门协调执行的工作以及其他临时性工作。
备注：能接受12小时两班倒工作。