应届毕业生
本科
2025-05-28 20:38:49
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职位描述
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职责描述：
1、根据市场和战略需求，制定品牌全系列产品路线的规划、研发落地，上新计划，落地实施；
2、展开市场产品调研、竞聘产品分析，为公司发展设计、研发、升级具有市场竞争力的产品，保障公司在餐饮行业细分领域的产品优势；
3、新茶品配方设计，工艺研究以及成本核算，新产品工艺及标准的制定，工艺培训到央厨，对产品中试、大试的产品品质负责；
4、负责现有产品的改良和工艺改进、呈现和效率优化；
5、完成产品研发部体系搭建，打造具备领先产品价值的研发团队；
6、统筹协调营销、采购、品控、央厨生产、门店落地等部门共同完成新产品上市等相关工作。
任职要求：
1、具有战略和策略化思维，很强的逻辑思维，较强的计划、执行和推动能力，市场趋势较强的敏感性；
2、熟悉国家及地方快餐行业相关规定、卫生标准等法律法规；熟悉食物原料和营养搭配常识；
3、研发基本功扎实、思路新颖、有创新意识、对火锅有一定的见解；
4、对采购等环节有较强的成本控制意识；
5、熟知餐饮研发、供应链、门店三者之间的具体的流程和相互协作关系。
注：联系我时，请说是在海淀人才网上看到的。
工作地点
地址：北京朝阳区北京-朝阳区合生财富广场合生财富广场2楼
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
巴奴毛肚火锅有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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公司性质未知
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管城区东明路商城路巴奴毛肚火锅4楼
